Hynek, Radovan, Kodíček, Milan, Valentová, Olga - Biochemie

Biochemie
Dostupnost
není skladem
Kód titulu
9788075920133
Cena eshop:
738 Kč
( Cena MOC: 820,- )  Sleva 10 %
Není dostupný

Popis titulu: Hynek, Radovan, Kodíček, Milan, Valentová, Olga - Biochemie

Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie. Ve dvanácti kapitolách postupuje výklad přes základní stavební struktury biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy, nukleové kyseliny a sacharidy), membránové děje a molekulovou genetiku až k nejdůležitějším metabolickým procesům. Mimořádná pozornost je věnována enzymologii a bioenergetice, jejichž pochopení umožňuje propojit metabolismus jako jediný systém chemických reakcí. Text výkladu je doplněn četnými zajímavostmi a nadhledovými úvahami; jednotlivé kapitoly obsahují řadu otázek s uvedeným řešením, průřezovým otázkám a odpovědím je věnována i celá závěrečná kapitola. První vydání této učebnice přišlo na knižní trh v roce 2015 a již v létě 2017 bylo zcela vyprodáno. Potěšitelný zájem odborné i studentské veřejnosti inspiroval autory k tomu, aby připravili toto druhé přepracované vydání.
Kód titulu: 9788075920133
Autor: Hynek, Radovan, Kodíček, Milan, Valentová, Olga
Nakladatel: VŠCHT Praha
Jazyk: čeština
EAN: 9788075920133
Rok vydání: 2021
Počet stran: 408
skrýt