Šmíd Václav PaedDr. - Gastronomický slovník v kostce

Gastronomický slovník v kostce
Dostupnost
skladem
Kód titulu
0326796
Cena eshop:
89 Kč
( Cena MOC: 99,- )  Sleva 10 %
ks

Popis titulu: Šmíd Václav PaedDr. - Gastronomický slovník v kostce

Gastronomický slovník v kostce obsahuje pojmy v jazyce českém, anglickém, francouzském, italském a německém včetně transkripce. V němčině se transkripce neuvádí, protože pravidla výslovnosti jsou zařazena na začátku slovníku. Uvedené jazyky v tomto slovníku jsou nejpoužívanější v Evropě. Navíc Francie je kolébkou kulinářského umění a mnoho gastronomických termínů se nepřekládá do dalších jazyků. Výběr a sled jednotlivých pojmů vychází z tematických okruhů spojených s činností v hotelu, v kuchyni, v restauraci atd.
Kód titulu: 0326796
Autor: Šmíd Václav PaedDr.
Nakladatel: Runštuk Radek - R plus
EAN: 0326796
Počet stran: 103
skrýt