Lánská, Dagmar - Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody
Dostupnost
skladem
Kód titulu
9788074421273
Cena eshop:
269 Kč
( Cena MOC: 299,- )  Sleva 10 %
ks

Popis titulu: Lánská, Dagmar - Jedlé rostliny z přírody

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.
Kód titulu: 9788074421273
Autor: Lánská, Dagmar
Nakladatel: Aventinum
Tvůrci: Ilustrátor: Pavel Žilák
Jazyk: čeština
EAN: 9788074421273
Rok vydání: 2021
Počet stran: 224
skrýt