Pálka , Radek - Šéfkuchařův deník

Šéfkuchařův deník
Dostupnost
není skladem
Kód titulu
9788088068693
Cena eshop:
320 Kč
( Cena MOC: 355,- )  Sleva 10 %
Není dostupný

Popis titulu: Pálka , Radek - Šéfkuchařův deník

Milujete dobré jídlo a peprné historky z kuchyní? Potom je pro vás kniha Šéfkuchařův deník. Příběh kluka z malého města, který to dotáhl na gastronomický Olymp. Chutěmi a vůněmi prosycené řádky nahlížejí pod pokličky nejvybranějších specialit a životů lidu kuchařského po širém světě. Kdo chce v této profesi obstát, musí být pracovitý. A od rány. Předpokladem je osvojení si kuchařské mluvy. Chudší na poetiku, zato výstižné s minimem slov… Zajímá vás, co se dělo v kuchyni, když se vařilo pro Václava Havla, prince Charlese nebo Karla Gotta? Nebo jak se vaří v Africe, kde se většina ingrediencí pěstuje na hotelové zahradě? Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se s námi podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství – plackami s masem podle jeho mamky – až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Příjemnou četbu – a dobrou chuť!
Kód titulu: 9788088068693
Autor: Pálka , Radek
Nakladatel: Leschinger Martin - Flétna
Jazyk: čeština
EAN: 9788088068693
Rok vydání: 2021
Počet stran: 304
skrýt