Gedda Gui, Moineová Marie-Pierre - Provence - Škola provensálské kuchyně - 2. vydání

Provence - Škola provensálské kuchyně - 2. vydání
Dostupnost
není skladem
Kód titulu
9788073918187
Cena eshop:
449 Kč
( Cena MOC: 499,- )  Sleva 10 %
Není dostupný

Popis titulu: Gedda Gui, Moineová Marie-Pierre - Provence - Škola provensálské kuchyně - 2. vydání

Jen málokdo odolá kouzlu slunné Provence a jídlům, která jsou příkladem nejlepší venkovské kuchyně. Kniha koncipovaná jako týdenní škola vaření nám umožní vychutnat si nádhernou autentickou chuť Středomoří. Autor se v tomto koutě světa narodil a vyrostl zde, je považován za guru provensálského stravování. Zavede nás na rybí trh, do tradičního pekařství, k výrobcům sýrů, dozvíme se od něj, jak místní získávají ze surovin nejlepší chutě a vůně, umožní nám prostě poznat provensálské jídlo z první ruky… Můžeme si vybrat z více než stovky receptů a ochutnat třeba tapenádu neboli kaparovou pastu, cuketové smaženky, jehněčí kýtu s bylinkami nebo jahodový coulis. Jak uvařit dobré a tradiční provensálské jídlo v pohodlí vlastní kuchyně.
Kód titulu: 9788073918187
Autor: Gedda Gui, Moineová Marie-Pierre
Nakladatel: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Jazyk: čeština
EAN: 9788073918187
Rok vydání: 2013
skrýt