Bárta, Luboš, Černý, Branko - Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Dostupnost
není skladem
Kód titulu
9788023954449
Cena eshop:
224 Kč
( Cena MOC: 249,- )  Sleva 10 %
Není dostupný

Popis titulu: Bárta, Luboš, Černý, Branko - Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů

Ve druhé knize o kráse snoubení vín a pokrmů popisují autoři 80 aktuálních tuzemských vín z výjimečného ročníku 2003, a to nejpodrobnějším možným způsobem – od chladné analytiky přes charakteristiku pěstování hroznů, výrobního sklepa a výroby, názor vinaře na „to své víno“ až po košatý degustační popis. Doplňuje je 80 zaručených vyzkoušených autorských receptů jídel a 40 českých i zahraničních sýrů, popsaných podobným způsobem jako vína – od historie vzniku, přes popis výroby, vzhledu a vůně, až k podrobné charakteristice chuti. Z vybraných vín, pokrmů a sýrů pak autoři vytvářejí vhodné enogastronomické kombinace, které mohou být inspirací i pro vás.
Kód titulu: 9788023954449
Autor: Bárta, Luboš, Černý, Branko
Nakladatel: Geronimo Collection
Jazyk: čeština
Rok vydání: 2005
Počet stran: 224
skrýt