Pollmer, Udo - Víš, co jíš? - Co se skrývá v potravinách

Víš, co jíš? - Co se skrývá v potravinách
Dostupnost
skladem
Kód titulu
9788073360924
Cena eshop:
214 Kč
( Cena MOC: 238,- )  Sleva 10 %
ks

Popis titulu: Pollmer, Udo - Víš, co jíš? - Co se skrývá v potravinách

Kniha popisuje nové zázračné prostředky pekařů, umění kuchařů z prášku, triky vinařů. Obsahuje podrobný lexikon, poprvé v takové formě, který prezentuje moderní ingredience a upozorňuje na možná rizika jejich vedlejších účinků.
Kód titulu: 9788073360924
Autor: Pollmer, Udo
Nakladatel: Fontána
Jazyk: čeština
EAN: 9788073360924
Rok vydání: 2017
Počet stran: 272
skrýt