Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště

Kód: 0697248
Neohodnoceno
202 Kč Měrná cena:
Skladem - dodání do 4 dnů
Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text...

Detailní informace

Detailní popis produktu

Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text je v souladu s platnými učebními dokumenty, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech cukrářského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených cukrářských výrobků. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi.

Doplňkové parametry

Kategorie: Knihy
EAN: 9788073203351
Datum uvedení - rok: 2026