Cukrářské práce, technologie (1.–3. ročník) - učebnice pro odborná učiliště
Kód: 0697248
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Detailní popis produktu
Učebnice pro předmět Technologie je určena žákům prvního až třetího ročníku odborných učilišť oboru Cukrářské práce. Učební text je v souladu s platnými učebními dokumenty, předkládá učivo přístupnou formou, uceleně a přehledně. Žák získá potřebné základní znalosti o způsobech cukrářského zpracování potravin a postupech při přípravě oblíbených cukrářských výrobků. Učební text je doplněn ilustračními a instruktážními kresbami a barevnými fotografiemi.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Knihy |
|---|---|
| EAN: | 9788073203351 |
| Datum uvedení - rok: | 2026 |
