Domácí porážky drůbeže a králíků
Kód: KOS249274
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Detailní popis produktu
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet. Sleduje tím současný trend, kdy mnoho lidí chce vzít produkci masa pro vlastní potřebu do svých rukou, počínaje chovem a konče porážkou a zpracováním.* Od chovu zvířete k porážce a zpracování
* Porážka krok za krokem doplněná fotografiemi
* Nejdůležitější právní podklady
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dům a zahrada |
|---|---|
| EAN: | 9788074332289 |
| Autor: | Wilhelm Bauer |
| EAN: | 9788074332289 |
| Jazyk: | cze |
| Počet stránek: | 128 |
| Druh produktu: | kniha, vázaná vazba |
| Rok vydání: | 2018 |
Vydavatelství Víkend vzniklo v roce 1991, má tedy za sebou více než sedmadvacet let existence. Od počátečního zaměření na skutečné kriminální případy se činnost rozšířila na knihy pro děti, mládež, romány a zájmové tituly. V knihách z Víkendu nacházejí poučení včelaři, myslivci, rybáři, zahrádkáři, kynologové, milovníci naší i světové historie, klasických detektivek, včetně v poslední době oblíbené severské krimi.