Kouzlo kávových zrnek
Kód: KOS52886123 let lásky ke knihám
Žijeme knihami už od roku 2001. Máme přehled a umíme dobře poradit.
Magazín Knihkupec zdarma jako dárek
Ke každé objednávce dostanete od nás magazín Knihkupec
Nezávislé rodinné knihkupectví
Protože nespadáme pod velké řetězce, nabízíme rozmanité knižní srdcovky.
Unikátní výběr
Přes 45 tisíc knih včetně novinek i starších a nekomerčních pokladů.
Detailní popis produktu
Kofeinem prosycená cesta, která vám odhalí pestrost kávové kultury, historii kávových zrn a příběhy a recepty z celého světa.Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě. Lidé si jich každý den připraví a vychutnají víc než dvě a čtvrt miliardy. Tento věrný společník a zdroj každodenní energie dal vzniknout celé kávové kultuře i prudce rostoucímu průmyslovému odvětví. Jeho nesporným přínosem je dávka kofeinu, avšak bohatá a rozmanitá historie tohoto milovaného horkého nápoje sahá hlouběji než na dno šálku.
Kouzlo kávových zrnek zavede čtenáře do Etiopie, Guatemaly, Vietnamu a řady dalších zemí a seznámí je s nespočtem způsobů, jakými se káva produkuje, obchoduje a vychutnává. Tato kniha se stane nepostradatelným průvodcem pro všechny cestovatele, zvídavé milovníky jídla i fanoušky různých káv a ukáže jim, že svět kávy je mnohem rozmanitější než jen všudypřítomný flat white nebo cappuccino. Tak pojďte si přivonět a podlehněte kouzlu, které se skrývá v kávovém zrnku.
LANI KINGSTONOVÁ je autorka, výzkumnice a konzultantka zaměřující se na kávu, čokoládu a udržitelné potraviny. Má magisterské tituly v oborech potravinová studia a vzdělávání a je také vyučenou baristkou a cukrářkou.
Lani strávila roky cestováním po různých zemích celého světa, v nichž často také žila, a díky své práci tak měla možnost podrobně se seznámit s místními kávovými kulturami a tradicemi. Tato kniha je její třetí knihou o kávě, v níž shrnuje roky výzkumu a která má být projevem uznání a respektu vůči pozoruhodným kávovým kulturám.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařky a nápoje |
---|---|
Autor: | Lani Kingstonová |
EAN: | 9788072529797 |
Jazyk: | cze |
Počet stránek: | 264 |
Druh produktu: | kniha, vázaná vazba |
Rok vydání: | 2023 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář