Nebojte se gefilte fiš
Kód: KOS29788723 let lásky ke knihám
Žijeme knihami už od roku 2001. Máme přehled a umíme dobře poradit.
Magazín Knihkupec zdarma jako dárek
Ke každé objednávce dostanete od nás magazín Knihkupec
Nezávislé rodinné knihkupectví
Protože nespadáme pod velké řetězce, nabízíme rozmanité knižní srdcovky.
Unikátní výběr
Přes 45 tisíc knih včetně novinek i starších a nekomerčních pokladů.
Detailní popis produktu
Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete.Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka, Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla. Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo tabboulleh.
Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským průvodcem židovským rokem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařky a nápoje |
---|---|
Autor: | Andrea Ernyeiová |
EAN: | 9788011005184 |
Jazyk: | cze |
Počet stránek: | 92 |
Druh produktu: | kniha, vázaná vazba |
Rok vydání: | 2021 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář