Vidličkou po mapě podruhé

Kód: KOS570402
Neohodnoceno
438 Kč
Připravovaná novinka
Položka byla vyprodána…

Detailní informace

Detailní popis produktu

Věděli jste, že se hořčicí léčila hysterie, hadí uštknutí i mor? Že sardinky zrají jako víno a pro některé z nás jsou dokonce sběratelskou vášní? Proč Japonci vnímají saké jako umění a národní identitu a podobně na tom je i javorový sirup pro Severní Ameriku? Jaká je souvislost mezi gastronomií a snahou Francouzů zreformovat den na 10 hodin a hodinu na 100 minut? Co vzniklo spojením síly zelí a něžnosti růže? Co nahradilo labutě na slavnostních stolech šlechty? Jaký smysl mělo podkládat postýlku novorozence smrkovým jehličím a proč se nosil pórek pod čepicí? Proč byl kořen rebarbory strategickou surovinou, kde za jeho pašování hrozil trest smrti a jak rebarbora zachránila říši císaře čínské dynastie Han? Že si na banánech stále pochutnáváme díky Angličanům, a která britská pochoutka porazila i McDonald's?
A kde se na Vánoce "jedí děti"?

Doplňkové parametry

Kategorie: Kuchařky a nápoje
EAN: 9788053048446
Autor: Dagmar Heřtová
EAN: 9788053048446
Jazyk: cze
Počet stránek: 312
Druh produktu: kniha, brožovaná vazba
Rok vydání: 2026
Položka byla vyprodána…